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Autor: Rodríguez Guerola, Josep María
Editorial MONTAGUD EDITORES
Encuadernación: Rústica
Páginas: 256
Tamaño: 32cm X 24cm
Peso: 1842 gr
Referencia: 8472121522
Edición: 1
Fecha de edición: 01/11/2014

Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez. El campeón del mundo de pastelería compila en su primer libro editado por... Seguir leyendo

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Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez. El campeón del mundo de pastelería compila en su primer libro editado por Montagud Editores su filosofía y su personalísima obra.

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