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TUS LECHES VEGETALES CASERAS (NUEVA EDICIÓN)

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9788417080969

Frescas, no pasteurizadas y sin conservantes

Autor: BARTOLOME ARANBURUZABALA, ITZIAR / MONFORTE, ANTXON

Editorial MACRO

Número en la colección: 11

Páginas: 136

Tamaño: 19cm X 19cm

Peso: 702 gr

Edición: 2

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Información Extra

CON MÁS DE 70 RECETAS DE LECHES, BATIDOS Y ZUMOS, CAFÉS CON LECHE, YOGURES Y QUESOS VEGANOS. En este libro aprenderás a elaborar tus leches vegetales caseras de forma sencilla en el mismo tiempo que te toma preparar un zumo de naranja o un té. También te mostraremos ideas para reciclar las pulpas sobrantes en deliciosos platos veganos dulces o salados, inspirados en culturas de los cinco continentes. Gracias a la versatilidad de Vegan Milker (el paño del siglo XXI), también podrás hacer licuados, zumos y batidos, así como yogures y quesos veganos fermentados de forma natural.

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