Lo más fácil habría sido hacer un libro sobre Miquel Montoroy sobre como su Hòstia, pilotes! le ha convertido en unpersonaje mediático de primer orden. Pero nos gustan los retosy el nuestro ha sido intentar ir más allá y preguntarnos si MiquelMontoro puede ser el símbolo de un cambio vital, si los valoresque defiende consumo de productos de proximidad, pagarprecios justos a los payeses, valorar su trabajo y autenticidadse pueden aplicar hoy en día. Sociólogos, escritores, profesoresde universidad, payeses y periodistas reflexionan sobre lo que hasignificado el fenómeno Miquel Montoro y si es posible vivir delcampo hoy en día.Miquel Montoro tiene más de 160.000 seguidores en su canal de Youtubey casi 600.000 en Instagram. Es en esta última red social donde cuelga unvídeo expresando su satisfacción por el hecho de que su madre, Sandra,ha hecho albóndigas para comer. Y lo dice con una frase destinada ahacer historia: Hòstia, pilotes, que són de bones, m"encanten . Estamuestra espontánea de amor se convierte unos meses después, y sin quenadie sepa por qué, en viral, y de repente comienza a circular haciendoque adolescentes de tota España que nunca habían dicho ni una palabraen catalán la incorporen con total normalidad a su repertorio de fraseshechas (aunque descontextualizadas). De ahí a aparecer en el programamás rompedor que se emite en estos momentos en la televisión española,La Resistencia, hay solamente un paso. Y después todo el mundo serinde a Miquel Montoro, que ya no es el niño del hòstia pilotes sinóMiquel Montoro Fons, con nombre y apellidos.