Pamela Schoenfeld, experta en nutrición, nos trae la primera guía práctica para obtener todos los beneficios del colágeno mediante la alimentación y el uso de determinados suplementos.La producción de colágeno por nuestro propio cuerpo es fundamental para el rejuvenecimiento de la piel, el cabello y las uñas, y para mantener en perfecto estado huesos y articulaciones. Es más, el colágeno es el responsable de dotar a estos tejidos de la elasticidad y la fuerza necesarias para prevenir su degeneración antes de que esta empiece a manifestarse.Descubre, con este libro, sencillas pautas para favorecer su producción natural y aprende todo lo que necesitas saber sobre el colágeno:- Qué es y cómo lo emplea tu organismo- Por qué necesitas incorporar proteína de colágeno a tu dieta- Cómo aprovechar sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias- Sus beneficios para el bienestar, la salud y el cuidado personal- Cómo puede ayudarte en el control de peso y del azúcar en sangre- Cuánto colágeno debemos consumir diariamente y qué alimentos lo contienen- Cómo elegir un suplemento eficaz- Deliciosas recetas ricas en colágeno- Y mucho más